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Radio-Podcasts

07.12.24 14:04 Uhr SWR2 SWR2 am Samstagnachmittag

Kochen mit Genussforscher Prof. Thomas Vilgis - Springerle

Sowohl in Süddeutschland als auch in der Nordschweiz gehören Springerle zum Advent, wie das Christkind zu Weihnachten. Das traditionsreiche Gebäck mit seinen Bildmotiven ist von der Rezeptur her denkbar einfach: Mehl, Puderzucker, Eier, etwas Stärke, Anis und fertig. Die Herausforderung besteht viel eher darin, sie so zu backen, dass die filigranen Motive nicht zerstört werden und sie im Ofen aufgehen. Daher werden sie im Volksmund eben auch Springerle genannt. Was beim „Springen“ physikalisch vor sich geht, erklärt der Genussforscher Thomas Vilgis.

08.12.24 13:45 Uhr Deutschlandfunk Kultur Sein und Streit

Adventskalender - Dora Kapralova: Winterbuch der Liebe

von Oppen, Stephanie www.deutschlandfunkkultur.de, Sein und Streit

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08.12.24 13:30 Uhr Deutschlandfunk Zwischentöne

Schriftsteller Lukas Rietzschel - "Ich bin müde von diesen Untergangserzählungen"

Seit seinem Debütroman „Mit der Faust in die Welt schlagen“ gilt Lukas Rietzschel als genauer Beobachter gesellschaftlicher Entwicklungen in Ostdeutschland. „Geschichte ist kein Monolith“, glaubt er, sie verändert sich mit unseren Erinnerungen. Marietta Schwarz www.deutschlandfunk.de, Zwischentöne

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08.12.24 13:30 Uhr Deutschlandfunk Kultur Sein und Streit

Verantwortung in der Politik: Rücktritt oder weiter so?

Pollmann, Arnd www.deutschlandfunkkultur.de, Sein und Streit

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08.12.24 13:11 Uhr Deutschlandfunk Kultur Sein und Streit

Philosoph Jean-Pierre Wils - Wie raus aus der Klima-Starre?

Eine gescheiterte Weltklimakonferenz, ein den eigenen Klimazielen hinterherhinkendes Deutschland, ein gerissenes 1,5-Grad-Ziel: Die Menschheit verfeuert ihre Zukunft und kaum einen interessiert es. Ein Gespräch mit dem Philosophen Jean-Pierre Wils. Miller, Simone; Wils, Jean-Pierre www.deutschlandfunkkultur.de, Sein und Streit

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08.12.24 12:45 Uhr Deutschlandfunk Sonntagsspaziergang

Wiedereröffnung Notre-Dames - Bedeutung für Paris und Touristen aus aller Welt

Kaess, Christiane www.deutschlandfunk.de, Sonntagsspaziergang

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08.12.24 12:35 Uhr Deutschlandfunk Sonntagsspaziergang

Großbaustelle Rom - Vorbereitungen auf das Heilige Jahr

Weiß, Lisa www.deutschlandfunk.de, Sonntagsspaziergang

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08.12.24 12:30 Uhr Deutschlandfunk Sonntagsspaziergang

Bierkultur statt Sauftouren - Wie Prag umsteuern will

Allweiss, Marianne www.deutschlandfunk.de, Sonntagsspaziergang

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08.12.24 12:30 Uhr Deutschlandfunk Kultur Die Reportage

Schluss mit Glatze - Haartransplantationen in der Türkei

Haarausfall kann ein stilles Leiden sein – das weiß unser Autor aus eigener Erfahrung. Als seine Geheimratsecken immer tiefer wurden, entschied er sich für einen radikalen Schritt: eine Haartransplantation in der Türkei. Dort boomt die Branche. Von Julian Theilen www.deutschlandfunkkultur.de, Die Reportage

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08.12.24 12:20 Uhr NDR Kultur NDR Kultur - Neue Bücher

Bildschöne Bücher: "Karl Blossfeldt: The complete published work"

Im Taschen Verlag ist ein Bildband erschienen, der alle bisher veröffentlichten Fotografien des deutschen Bildhauers vereint.

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08.12.24 12:12 Uhr Deutschlandfunk Sonntagsspaziergang

Griechenland: Wanderung über verbrannte Erde

Milona, Marianthi www.deutschlandfunk.de, Sonntagsspaziergang

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